云河牌普洱 250g宫廷礼盒生砖
品牌:云河普洱 (茶艺视频)
商品编号:89601 生产日期:2009年
规格:250g/盒 商品产地:云南勐海
 
市场价:¥55.0元
会员价格:¥49.0元 |
赠积分:49分 |
(积分说明)每单88元起免费送货”
品鉴要点:100度沸水高冲,十五秒出汤
收藏:防潮、防异味、越陈越香

茶人茶语:
     云河礼盒特选用云南西双版纳勐海县大叶种乔木古树晒青茶为原料,适度发酵,经独特手工工艺制作,高温蒸压而成,具有汤色红浓,香气纯高滋味醇厚,爽滑回甘的特点。其收藏时间越长功效越好,具有较高的收藏价值。 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息

销售数量:464次 | 收藏数量:367次
评论:5次
普洱茶的饮用方法:
  
第一道茶水可以弃去(洗茶).第二道起可饮用,第二道茶叶浸泡时间约5-10秒,第三、四道浸泡时间要短些(茶汁最容易沁出),第四泡以后要留点汤底,这要茶会更好喝。以后越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以长些(每次增加5-10秒)。


具体操作示范:
1. 将普洱茶叶置入滤杯中,约5-10克.

2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

3. 稍后拿出滤杯,弃去第一道茶水。

4. 再次注入沸水,盖末茶叶,静置5秒左右。

5. 取出滤杯,滴干茶汁,至于杯盖上。

6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在喝完第一道茶水时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。
四,其他说明:
水质
   最好用纯水或山泉水;中泡普洱茶。如没有这些水,凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。
水温
    泡茶的水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影Ⅱ向。普洱茶的冲泡水温,新生茶温度相对要低一点,一般在80-85摄氏度左右,而若是冲泡陈年普洱茶水温则须100摄氏度的沸水为佳,因为较老茶叶加工的普洱茶,表皮细胞角质层厚,细胞壁不容易破裂,细胞液溢出少,浸泡叶营养物质分解、转化慢,所以适合高温冲泡,水温控制在90-100摄氏度为好。
投茶量
    首先投茶量要根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5人,而若用大盖碗;中泡则5~1 0g/5~8人;适取投到。另外,还应先辨别
泡的是紧压茶或是散茶,一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点,但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼,茶砖等紧压茶居多,所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块,然后可以用紫砂罐放好备用,也可以喝的时候在撬开。
冲泡时间
    其实普洱茶冲泡的时间可据各人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;另外还可根据水温和冲泡次数而定,水温太高,可缩短浸泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间,方可泡出普洱佳味!
器皿的选配
    其实在茶叶的冲泡中,器皿的选配是首要因素,泡普洱茶一般人大多以使用紫砂壶最佳。因为紫砂壶内部有气孔,使其有良好的透气性能,泡茶不走味,能较好的保存普洱茶的香气和陈味。另一种就是可以用盖碗冲泡,它不吸味,可泡出它的真实口感。但用盖杯需要多些技巧,否则很烫手。另外可用玻璃茶杯配套,便于观其自然汤色!

  • 产品介绍
  • 功效描述
  • 品茶赏茶
  • 真假鉴别
  • 购茶技巧
 

【品名】勐海云河宫廷礼盒

【净重】250克          【品牌】云河

【等级】特级            【生产日期】2009年
                   
【产地】云南            【工艺】生茶

【原料】云南大叶乔木晒青毛茶

【保质期】通风 干燥 无异味的环境 越陈越香

  

云河礼盒特选用云南西双版纳勐海县大叶种乔木古树晒青茶为原料,适度发酵,经独特手工工艺制作,高温蒸压而成,具有汤色红浓,香气纯高滋味醇厚,爽滑回甘的特点。其收藏时间越长功效越好,具有较高的收藏价值。 .

 

  

该茶松紧适度,条索细嫩, 汤色晶莹透亮、滋味醇爽、醇厚顺滑

    

生茶与熟茶的区别

普洱茶生茶特质:汤色黄明、香气纯正、滋味清香,苦后回甘,因涩生津,叶底色泽黄绿,功效:清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群 普洱茶生茶简称普洱青茶!

普洱茶熟茶特质:外形色泽红褐;内质汤色红浓明亮、香气陈纯独特、滋味醇厚回甘、叶底色泽褐红,功效:降脂,降压,养胃,暖胃,暖身,较适合中老年人群,普洱茶熟茶简称普洱茶。

 

       首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的 现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会.
 
      其二普洱茶可以降血脂.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化.[贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效.
 
     其三血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了.日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同.如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的.
麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的.其实,早在《本草纲目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效.
 
    此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的. 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出.
    冲泡普洱茶的人员须以最平和、最自然的心态为品茗者服务,在茶艺界中,常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说,这正好是泡茶人心态的体现。独自一人无任何环境及附加的外在因素影响,故可泡出最佳茶质供自我品茗享受……而一些心理素质不太好的茶艺人员无法以平静的心态冲泡,或则水温太高,或许惊慌致使投茶量失衡,无法泡出最佳茶质。所以,泡茶人的心情是普洱茶冲泡的关键因素,茶汤的口感会随着他的心情变化而变化!
    因此,要泡好一(杯)壶普洱茶,调整好泡茶人员自己的心情是最重要的因素。只有在平常心态下,选择最适宜的器皿和品茗艺境,在投茶量适宜不变化的情况下掌握水温和浸泡时间,还可依个人口感,相互协调中和后,争取以最自然的心态泡出最优质的口感,唯有融入其中,方能乐在其中!

    产地决定品质

  普洱茶以西双版纳、思茅、临沧即澜沧江中下游地段生长的乔木大叶茶为主,特别以勐海、镇远、景迈、易武、景东、景谷、布郎山等地的茶为优。

   细辨色香味形

  进一步考察茶叶的质地,则须通过色泽、香气、味道、形态等来掌握,此时要用眼、鼻、手同时进行鉴别。

  1.生熟之辨:将采来的茶叶经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型加以干燥,叫青饼。经过渥堆发酵制作出来的为熟茶。

      可从香气、汤色、叶底来辨生熟。生茶汤色是栗红色,而熟茶为暗栗色,甚至接近黑色。干仓的生茶叶底呈现栗色至深栗色,叶条质地饱满柔软,充满鲜活感。熟茶的叶底多半是暗栗色或黑色,叶条质地干瘦老硬。

  2.干仓湿仓之辨:干仓茶的条索结实,颜色鲜润,油面光泽,充分表现了茶叶的活力感。而湿仓的条索松脱,颜色暗淡,粗糙且茶叶表面留有绿霉或灰霉。干仓茶的汤色、叶底呈栗红色,而湿仓茶的汤色和叶底呈暗红色和黑色

  3.香气之辨:普洱茶有荷香、兰香、樟香和清香四大类。尤其兰香和樟香必须是云南旧茶园乔木茶树与樟树混生才具有。至于矮化灌木的新茶园就只有荷香和清香了。

  4.味道之辨:上好的茶经冲泡甘甜爽净,越泡越甜。稍次的茶则有苦涩的味道,更次者则有酸水的味道。大多品茗高手都公认“无味之味”是普洱的最极品。

  5.喉润之辨:好的普洱茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。资深的品茗高手,极重视喉润特色。有些陈年普洱在储存过程中过于密封,开封后马上冲泡,会有燥的感觉。把它装在较大的容器中回存一段时间,燥感自然消失。

相关商品

市场价:¥55.0元
会员价:¥49.0元
市场价:¥70.0元
会员价:¥50.0元
市场价:¥180.0元
会员价:¥180.0元
市场价:¥68.0元
会员价:¥68.0元
市场价:¥180.0元
会员价:¥180.0元
在线客服
在线客服系统