茗红坦洋工夫红茶 英皇汉韵
品牌:坦洋工夫 (茶艺视频)
商品编号:58004 生产日期:2012年
规格:250g/盒 商品产地:福建福安
 
市场价:¥680.0元
会员价格:¥680.0元 |
赠积分:680分 |
(积分说明)每单88元起免费送货”
品鉴要点:90度开水、忌高冲,10秒出汤
收藏:避光、干燥、防异味,保持期3年

茶人茶语:
     坦洋英皇汉韵茗红坦洋工夫的经典红茶,礼盒外包装稳重高雅。这款红茶条索紧细,略带白毫,色泽油润,叶底明亮,汤色艳红,滋味醇厚。掀开了坦洋工夫风尘的历史,英皇汉韵将承载不凡使命置定茶叶。
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 红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶,多数都选用茶杯冲(调)饮,只有少数用壶的,如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶饮法介绍如下。  
 
 ⑴置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。 
  
 ⑵量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。  

 ⑶烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。  

  ⑷闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。  

⑸品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。 
 
 如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。

 【红茶的饮用注意事项】 新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

 此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

  • 产品介绍
  • 功效描述
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  • 真假鉴别
  • 购茶技巧
 

【品名】茗红英皇汉韵

【品牌】茗红          【净重】250克

【等级】一级          【产地】福建福安

【保质期】24个月   【采摘时间】春茶


【生产日期】2012年 【配料表】精选坦洋菜茶鲜叶

  英皇汉韵是茗红推出的一款经典商务礼茶,茶叶礼盒稳重大气,是馈赠友人的不错选择。

 

 

冲泡好的红茶中,可根据个人喜好添加蜂蜜、牛奶、柠檬、果汁、方糖等冲调兑饮,也可加入冰块制成冰红茶、泡沫红茶等。

芽叶身呈紫红的紫芽,通过炒制冲泡后茶汤红艳,香高而长,且持久耐泡,冲泡五次后,余味犹存,被称为玉液琼浆。品饮后其纯粹简约的香醇风味,品饮者尘虑尽脱,陶醉无穷。

 

 

坦洋工夫红茶功效:

        1、提神消疲:红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更显敏锐,记忆力增强;又能加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

  2、生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感。

  3、减肥美容:红茶还是极佳的运动饮料,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

  4、利尿:在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率,可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  5、消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的结果,所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。

  6、解毒:据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

  7、养胃护胃:红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减少了。

    品饮数茶霹嵇因工夫红茶是我国的传统茶类,且红茶外形都为条茶类型,所以在品饮红茶时多为壶泡法、清饮法。这种饮法,需要饮茶人在“品”字上下功夫,缓缓斟饮,细细品尝,在徐徐体味和欣赏之中,吃出茶的醇味,领会饮茶真趣,使自己心情欢愉,超然自得,获得精神上的升华。

        工夫红茶可以从以下几点来鉴别:

         从外形看,以条索紧细、匀齐、金毫多、色泽乌润的为好。但红茶条索的粗细和金毫的多少,与茶树品种有很大关系。  
  汤色红艳明亮,边缘带有金黄圈的红茶品质较好,汤色深浊的质量较差。叶底红亮的为好,叶底深暗,多乌条,花青的红茶质量差。
  
  小种红茶外形似工夫红茶,其内质香气要求高长带松烟香,这是其主要品质特征;小种红茶滋味醇厚带桂贺汤味。
  
  红碎茶品质强调内质的浓、强、鲜,对外形不太重视。

        红茶属于全发酵茶类,基本加工工艺是萎调、揉捻、发酵、干燥。红茶的基本品质要求红汤、红叶。即茶叶冲泡后汤色红艳明亮,叶底红亮。

        坦洋工夫红茶盒装都附有ISO900质量保证,且每盒装都茗红的LOGO标志,保证原货真装。

 

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