久扬牌 2009年1kg手筑茯砖
品牌:久扬安化黑茶 (茶艺视频)
商品编号:88901 生产日期:2009年
规格:1kg/片 商品产地:湖南安化
 
市场价:¥398.0元
会员价格:¥288.0元 |
赠积分:288分 |
(积分说明)每单88元起免费送货”
品鉴要点:煮茶或沸水高冲,十五秒后出汤
收藏:清洁、通风、无异味

茶人茶语:
     手筑茯砖茶是茯砖茶中的上品,金花饱满、茂盛,分布比较均匀,且茶砖为手工筑制,比较疏松,取茶方便,茶梗含量也相对较少。特别对预防心脑血管疾病、降三高功效显著. 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息

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黑茶冲泡步骤
①鉴赏干茶:看干茶外形、条索、色泽、含梗量;闻干茶香气等。
②准备茶具:茶壶、茶海、茶漏、公道杯、品茗杯、黑茶刀等。
③洁具:冲泡前用沸水冲洗茶具。
④取茶:茶的用量一般为茶壶的2/5左右,紧压茶用黑茶刀撬取,有的黑茶分为面茶和底茶,取茶时面茶和底茶都要适量撬取。
⑤润茶:用沸水快速润茶一至两遍。
⑥冲泡:浸泡时间约10至30秒。紧茶和老茶第一泡时间稍长;第二泡后,茶叶松散出汤应稍快。如品饮者喜爱喝较浓的茶,则可将茶叶量增加或将浸泡时间加长;相反,如喜爱较清淡的,则可减少茶叶用量或减短浸泡时间。
⑦出汤:将茶汤倒入公道杯,以均匀茶汤。
⑧赏茶:陈年黑茶茶汤红亮似琥珀,有如陈年红葡萄酒。
⑨分茶:将公道杯中的茶汤均匀分至各品茗杯中。
⑩品尝:分三口品饮,第一口,细啜一口品茶的纯正;第二口,多啜一些品茶的浓淡、厚薄、醇和度;第三口,感受茶的回味。
  • 产品介绍
  • 功效描述
  • 品茶赏茶
  • 真假鉴别
  • 购茶技巧
 

【品名】2009年手筑茯砖

【净重】1000克

【等级】一级

【产地】湖南安化

【保质期】通风 干燥 无异味的环境 越陈越香

【生产日期】2009年

     手筑茯砖茶是茯砖茶中的上品,也是黑茶中富含“金花”(冠突散囊菌)的一个品种,金花饱满、茂盛,分布比较均匀,且茶砖为手工筑制,比较疏松,取茶方便,茶梗含量也相对较少。是安化黑茶中最具代表性、饮用最广泛的特色品种,特别对预防心脑血管疾病、降三高功效显著.

久扬牌手筑茯砖茶以安化优质黑毛茶为原料,通过破碎、筛分、发酵、蒸制形成半成品后,再经手工筑制而成,该款茶品在加工过程中会产生一种有益菌,它一方面吸收茶叶中的有效成份,一方面通过自身代谢,产生一系列有益于人体健康的各类小分子化合物,其经手工筑制,松紧度较为适中,从而发花工艺更加突出,发花茂盛,砖内金花满布,花香饱满,发酵适度,汤色红亮,滋味醇和,具有祛除油脂、助消化与防治肠道疾病之功效,其品质优于一般茯砖,堪称饮用佳品。

 

手筑茯砖茶汤色又红又亮,用玻璃杯盛着,有一种特别的美感。普洱茶的汤色红,如红葡萄酒,但汤不亮,唯有手筑茯砖茶,茶汤又红又亮,滋味醇和,具有祛除油脂、助消化与防治肠道疾病之功效,其品质优于一般茯砖。

 

1、茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1能治疗脚气病、治疗多发性神经类疾病。维生素B2可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C对防治坏血病,治疗由高血压引起的动脉硬化等。因此,西北的兄弟少数民族,特别是从事畜牧业的游牧民族,居住在沙漠戈壁等荒凉地带,缺少蔬菜和水果,长期饮用茯砖茶,能有效地保持各种维生素的需求,保持身体健康。

2、茯砖茶含有多种矿物质,主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种,对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说,饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源,茯砖茶中还有一定含量的氟,由于氟能防治各种牙病,因此,茯砖茶对保持牙齿健美有一定药效。

3、蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源。因此,茯砖茶具有特殊的强身和保健功能:

(1)助消化、减肥作用。茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类,具有极强的解油腻、消食等功能。这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

(2)利尿作用:茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿,茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒,解除酒精毒害作用。

(3) 增强毛细血管的作用:当人体脂肪性食欲过多时,毛细血管的通透性增大,脆性也就增大,很容易引起微血管壁的破裂而出血,而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚,长期饮用可增强毛细血管的韧性,防止微血管的破裂,这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说,尤为重要。

(4)养胃、健胃作用:在茯砖茶产地,居民有保存几片茯砖的习惯,遇有腹痛或拉痢,习惯以茯砖代药,极为灵验。

       黑茶是中国独有的一大茶类,一说源于四川乌茶,一说千年前的贡品——“其色如铁的“渠江薄片”就是安化黑茶,还有说黑茶一词最早见于明朝御史的奏章中,无论何种说法,都证明黑茶是具有悠久历史的一大茶类。因为黑茶主要用来与边疆各民族进行以茶易马的贸易,除黑茶产区的茶农以大锅熬煮放凉解渴外,真正的消费地是我国的西北边疆及蒙古、苏俄,长期以来黑茶作为西北各民族的生活必需,形成了3种主要的泡法,即新疆、内蒙等地的奶茶和西藏、青海的酥油茶。还有餐馆酒楼随饮随冲的大壶茶。 被人人称赞之“砖身紧致,色泽艳丽,香味醇厚,其品质优优上选之。”
 

从整体上去看外观、外形
        各类紧压茶的外形,要求光滑、整齐、薄厚大小匀正,凡分洒面包心的茶,应不起层落面,洒面茶应分布均匀。紧压茶类一律要求无青霉、黑霉。茯砖茶必须“金花”茂盛。“金花”即“冠突散囊菌”,在自然界中唯一只有“灵芝”中有冠突散囊菌。

从产品标志上去鉴定
        安化正规生产厂家除了有OS等标准计量(千两茶饼除外)标志外,选购“安化黑茶”各类品牌时,要注意是否有安化县茶叶协会授权使用的“安化黑茶”、“安化千两茶”、“安化茶”注册商标和“安化县茶叶协会”防伪标识。
 

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