益阳茶厂 1999年1.7kg茯砖
品牌:湘益牌安化黑茶 (茶艺视频)
商品编号:86901 生产日期:1999年
规格:1.7kg/片 商品产地:湖南益阳
 
市场价:¥750.0元
会员价格:¥498.0元 |
赠积分:498分 |
(积分说明)每单88元起免费送货”
品鉴要点:煮茶或沸水高冲十五秒后出汤
收藏:干燥、通风、无异味

茶人茶语:
  市场稀有的陈年老茶,为湖南省益阳茶厂于1999年生产。本产品采用普通黑毛茶为原料精制加工而成,工艺完善、松紧均匀,汤色红浓、香味纯正,滋味醇和,在其独有的发花过程中,生成一种有益菌冠突散囊菌,使茶砖内金花生长普遍茂盛,具有茯砖茶独特的菌花香。
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黑茶冲泡步骤
鉴赏干茶:看干茶外形、条索、色泽、含梗量;闻干茶香气等。
准备茶具:茶壶、茶海、茶漏、公道杯、品茗杯、黑茶刀等。
洁具:冲泡前用沸水冲洗茶具。
取茶:茶的用量一般为茶壶的2/5左右,紧压茶用黑茶刀撬取,有的黑茶分为面茶和底茶,取茶时面茶和底茶都要适量撬取。
润茶:用沸水快速润茶一至两遍。
冲泡:浸泡时间约1030秒。紧茶和老茶第一泡时间稍长;第二泡后,茶叶松散出汤应稍快。如品饮者喜爱喝较浓的茶,则可将茶叶量增加或将浸泡时间加长;相反,如喜爱较清淡的,则可减少茶叶用量或减短浸泡时间。
出汤:将茶汤倒入公道杯,以均匀茶汤。
赏茶:陈年黑茶茶汤红亮似琥珀,有如陈年红葡萄酒。
分茶:将公道杯中的茶汤均匀分至各品茗杯中。
品尝:分三口品饮,第一口,细啜一口品茶的纯正;第二口,多啜一些品茶的浓淡、厚薄、醇和度;第三口,感受茶的回味。

  • 产品介绍
  • 功效描述
  • 品茶赏茶
  • 真假鉴别
  • 购茶技巧

公司湘益牌产品质量稳定可靠、品质优良,在国内同行业中处于领先地位。公司产品于1996年由中国茶叶流通协会评为中国茶叶名牌1998年、2001年、20042008年连续四次被湖南省经济贸易委员会、湖南省质量技术监督局评为湖南名牌产品2001年荣获中国国际农业博览会名牌产品称号;2003年、2006年、2009湘益商标由湖南省工商行政管理局评为湖南著名商标20048月,公司湘益牌系列茯砖茶的生产和加工通过了ISO90012008国际质量管理体系认证,20049月,公司金湘益茯茶荣获第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山杯国际茶文化旅游节茶马古道杯金奖;2005年度华茗杯全国名优茶评比边销茶金奖;200510月,新疆维吾尔自治区成立五十周年之际,公司一品茯茶、极品茯茶、黑茶饼礼盒产品被中央代表团选为赠送新疆人民的珍贵礼品。200710月,公司湘益牌一品茯茶荣获第四届中国(北京)国际茶业博览会金奖,11月,公司极品茯茶荣获第九届中国(湖南)国际农业博览会金奖。2008年,公司一品茯茶荣获第五届中国国际茶业博览会金奖。2009年,公司一品茯茶和湘益特制900克茯砖荣获首届中国(益阳)黑茶文化节黑茶评比金奖。2010,公司湘益牌茯砖茶进入中国上海世博会联合国馆进行展示展销,产品首次可以使用联合国馆“UN”标示进行销售。

黑茶有降血压、降血脂、降血糖、养胃、健胃、通三焦、利尿、减肥等方面的功用,在产地及西北等地千百年的饮用体验证明了其在消食、解油腻、调理肠胃等方面有显著功效,西北地区流传着“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法。安化黑茶被誉为“中国丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。

黑茶的主要保健成分

1)茶多糖在黑茶中含量最高,活性最强。具有降低血糖、降血脂、抗血凝的功能。

2)特种氨基酸。能改善视觉、降低胆固醇、调节激素分泌等。

3)茶多酚。黑茶汤色主要成分是茶黄素和茶红素,前者不仅是一种有效的抗氧化剂,而且具有明显降脂效果。

4)矿质元素。黑茶原料成熟度较高,含有丰富的氟、硒、锌、钙等。

5)茶皂素。具有降低胆固醇、抗菌、镇静、抗癌和降血压功能。

 (6)咖啡碱含量低,对睡眠影响小。

黑茶是中国独有的一大茶类,一说源于四川乌茶,一说千年前的贡品——“其色如铁渠江薄片就是安化黑茶,还有说黑茶一词最早见于明朝御史的奏章中,无论何种说法,都证明黑茶是具有悠久历史的一大茶类。因为黑茶主要用来与边疆各民族进行以茶易马的贸易,除黑茶产区的茶农以大锅熬煮放凉解渴外,真正的消费地是我国的西北边疆及蒙古、苏俄,长期以来黑茶作为西北各民族的生活必需,形成了3种主要的泡法,即新疆、内蒙等地的奶茶和西藏、青海的酥油茶。还有餐馆酒楼随饮随冲的大壶茶。 被人人称赞之砖身紧致,色泽艳丽,香味醇厚,其品质优优上选之。

 

从整体上去看外观、外形
        各类紧压茶的外形,要求光滑、整齐、薄厚大小匀正,凡分洒面包心的茶,应不起层落面,洒面茶应分布均匀。紧压茶类一律要求无青霉、黑霉。茯砖茶必须金花茂盛。金花冠突散囊菌,在自然界中唯一只有灵芝中有冠突散囊菌。

从产品标志上去鉴定

        安化正规生产厂家除了有OS等标准计量(千两茶饼除外)标志外,选购安化黑茶各类品牌时,要注意是否有安化县茶叶协会授权使用的安化黑茶安化千两茶安化茶注册商标和安化县茶叶协会防伪标识。

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